https://tj.sputniknews.ru/20210419/1038772311.html
Названы лучшие виды мяса для приготовления шашлыка
Названы лучшие виды мяса для приготовления шашлыка
Sputnik Таджикистан
Для того, чтобы приготовить вкуснейший шашлык, нужно выбрать определенные виды мяса: из них блюдо получится более сочным и мягким
2021-04-19T17:27+0500
2021-04-19T17:27+0500
2021-04-19T17:27+0500
общество
мясо
https://cdnn1.img.sputnik.tj/img/07e5/04/13/1038738066_0:205:1921:1285_1920x0_80_0_0_ca388f362c8c46f07a3f676cdbf97011.jpg
ДУШАНБЕ, 19 апр — Sputnik. Для шашлыка отлично подходят два вида мяса, но это не свинина и не говядина, рассказала в беседе с "Аргументы и факты" нутрициолог и психолог-диетолог Анна Ивашкевич.Ивашкевич отметила, что кролик хорошо переваривается и отлично подойдет тем, кто испытывает проблемы с метаболизмом и лишним весом.Для приготовления вкусного шашлыка лучше выбирать нежирное мясо молодых животных. По сравнению со свининой и говядиной, у кролика и индейки нет большого количества соединительной ткани. Это делает мясо таких животных мягче.Кроме этого, специалист рассказала, сколько шашлыка можно съесть за один раз без вреда для здоровья.Ивашкевич напомнила, что это насыщенное и тяжелое блюдо даже для людей со здоровым желудком и кишечником, поэтому им лучше не злоупотреблять.Почему шашлык смертельно опасен, рассказали ученыеТак, нормой для организма станет не более 200-300 граммов шашлыка. Ни в коем случае нельзя есть по килограмму жареного мяса за раз. Это, по мнению диетолога, навредит поджелудочной железе, а также вызовет тяжесть в животе, метеоризм и тошноту.
https://tj.sputniknews.ru/20190429/glavnij-moskovskiy-dietolog-marinovka-shashlyk-1028797956.html
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_TJ
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
общество, мясо
Названы лучшие виды мяса для приготовления шашлыка
Для того чтобы приготовить вкуснейший шашлык, нужно выбрать определенные виды мяса: из них блюдо получится более сочным и мягким
ДУШАНБЕ, 19 апр — Sputnik. Для шашлыка отлично подходят два вида мяса, но это не свинина и не говядина, рассказала в беседе с
"Аргументы и факты" нутрициолог и психолог-диетолог Анна Ивашкевич.
По мнению специалиста, блюдо нужно готовить из индейки или кролика. Мясо последнего будет особенно полезным, так как содержит много белка и только до 15% жира.
Ивашкевич отметила, что кролик хорошо переваривается и отлично подойдет тем, кто испытывает проблемы с метаболизмом и лишним весом.
Для приготовления вкусного шашлыка лучше выбирать нежирное мясо молодых животных. По сравнению со свининой и говядиной, у кролика и индейки нет большого количества соединительной ткани. Это делает мясо таких животных мягче.
Кроме этого, специалист рассказала, сколько шашлыка можно съесть за один раз без вреда для здоровья.
Ивашкевич напомнила, что это насыщенное и тяжелое блюдо даже для людей со здоровым желудком и кишечником, поэтому им лучше не злоупотреблять.
Так, нормой для организма станет не более 200-300 граммов шашлыка. Ни в коем случае нельзя есть по килограмму жареного мяса за раз. Это, по мнению диетолога, навредит поджелудочной железе, а также вызовет тяжесть в животе, метеоризм и тошноту.
