07:02 18 Января 2019
Прямой эфир
  • USD9.44
  • EUR10.76
  • RUB0.14
Белое сухое вино, архивное фото

В Узбекистане решили производить вино "Пино-нуар" и "Шардонэ"

© Sputnik / Сергей Мальгавко
Центральная Азия
Получить короткую ссылку
Новости Узбекистана (2852)
314 0 0

По распоряжению президента в Узбекистане разработают ускоренный пятилетний план по выращиванию винограда и развитию в стране виноделия

ДУШАНБЕ, 4 авг — Sputnik. Власти Узбекистана разработают программу по развитию виноделия, сообщает Sputnik Узбекистан.

Соответственное поручение дал президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев. В ходе состоявшегося накануне совещания Мирзиёев распорядился составить пятилетнюю программу по ускоренному развитию виноградарства и модернизации в стране производства алкогольной продукции, которые позволяют производить вино.

В Узбекистане планируют выращивать виноград сортов "Пино-нуар", "Шардонэ" и "Совиньон-блан".

По итогам первых шести месяцев 2018 года экономический рост в винодельческой отрасли Узбекистана составил 0,9%. Уровень загрузки мощностей по производству шампанского — 7%, вина — 57%, водки — 71%.

Ученые Узбекистана вывели 150 новых сортов фруктов и винограда

Власти намерены выделить винодельческим предприятиям 20 тысяч гектаров (в два раза большем, чем в настоящее время) под организацию виноградников винных сортов и современных питомников.

Кроме того, специалисты разработают меры по предоставлению неосвоенных или используемых неэффективно земель частным собственникам для выращивания винограда винных сортов по кластерному методу.

Чем вреден и полезен виноград

На сегодняшний день вино производят во многих странах мира. Крупнейшими производителями вина являются Франция, Италия, Испания, США, Аргентина, Австралия, Китай, ЮАР, Германия, Чили, Россия.

Производство вина в Узбекистане

Географическое расположение, благоприятные климатические условия и большая площадь плодородных орошаемых земель дали развитию винодельческой промышленности и виноградарства на территории Узбекистана.

Производство вина на территории современного Узбекистана началось в древние времена, еще в доисламский период. Тогда среди народов Средней Азии был распространен зороастризм, почитающий вино.

Походы Александра Македонского в Среднюю Азию, обеспечили возникновение греко-бактрийской культуры. Это привело к новому всплеску и развитию местного виноградарства и виноделия, поскольку вино играло значительную роль в празднествах древних греков.

С распространением ислама культура виноделия пришла в упадок.

В настоящее время Узбекистан является важнейшим производителем винограда и винной продукции в Средней Азии, по объему производства Узбекистан занимает одно из ведущих мест на постсоветском пространстве, наряду с Арменией, Грузией и Молдавией.

На сегодняшний день в республике функционирует множество компаний и заводов по производству вина и алкогольной продукции. Крупнейшие из них расположены в Самарканде и Ташкенте.

Темы:
Новости Узбекистана (2852)
Теги:
виноградники, виноград, вино, Узбекистан
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik