ДУШАНБЕ, 21 июл — Sputnik. Два шотландских бизнесмена Скотт Кеннеди и Фергус Мур в данный момент исследуют возможности создания аналога пальмового масла из кофейной гущи, сообщает телеканал "360".
Россельхознадзор запретил экспортировать в Таджикистан курское масло
Индонезийская компания Biteback, например, предлагает заменять пальмовое масло жирами, добытыми из личинок жуков.
Это позволит создавать фермы на ограниченных площадях, плюс к тому же продукты из насекомых содержат витамины, которых нет в пальмовом масле.
К спокойствию брезгливых людей нужно рассказать, что данная идея пока что находится в статусе стартапа.
А вот бизнесмены из Шотландии предлагают делать масло из кофе. Точнее, из его отходов - кофейной гущи.
Необходимые расчеты уже проведены исследователями, и в данный момент они находятся в поисках инвесторов для своего бизнеса.
Первый центр по переработке кофейной гущи планируют открыть в Глазго.