Центральную Азию на конкурсе, который прошел в рамках ХIV Международного экономического форума "Россия - Исламский мир: KazanForum", представляли кулинары из Узбекистана, Казахстана и Кыргызстана.
Также свои навыки в приготовлении блюд по стандартам халяль продемонстрировали представители Турции, Азербайджана, Ирана, Саудовской Аравии, Алжира, Молдовы, России, Пакистана, Ливана, Малайзии, Казахстана и Туниса.
Жители и туристы Казани вскоре смогут попробовать лучшие блюда в ресторанах города - рестораторы возьмут их на вооружение и включат в меню.