ДУШАНБЕ, 16 дек — Sputnik. Аграрии Согдийской области в текущем году собрали хороший урожай риса.
В статистическом управлении региона пояснили, какой объем урожая с рисовых полей удалось получить в этом году.
Осенью 2022-го из-за череды дождей рисовые поля Согда оказались затоплены, из-за этого и фермеры не смогли получить планируемого урожая.
В этом же году труд рисоводов был собран без потерь.
В Согдийской области с общей посевной площади на начало декабря получено свыше 56 тыс. тонн риса.
Об этом Sputnik Таджикистан сообщил руководитель управления промышленности, сельского хозяйства и инвестиций в строительстве Главного управления Агентства по статистике по региону Фаррух Каюмов.
Он добавил, что объем собранного урожая превысил аналогичный показатель предыдущего года.
"В этом году засеяно свыше 8,6 тыс. га риса, что меньше на 675 га по сравнению с прошлым годом, но объем собранного урожая составил более 56,5 тыс. тонн, что больше прошлогоднего урожая", - сказал он.
Осенью прошлого года из-за сильных дождей рисовые поля Согда были затоплены. Из-за этой ситуации цена риса на таджикских рынках выросла до 14-16 сомони.
Рисоводы говорят, что в этом сезоне погода благоволила им и весь рис был собран без потерь.
Один из специалистов Бободжон-Гафуровского района Аюб Бобокалон подчеркнул, что с каждого гектара обрабатываемой земли они получают в среднем 60 центнеров урожая.
"В этом году наш труд не пропал даром, и мы собрали урожай до наступления холодов", - сказал рисовод.
В Согдийской области рис выращивается в основном Бободжон-Гафуровском, Джаббор-Расуловском районах, Спитамене, Аште, Канибадаме, Исфаре и городе Пенджикенте.
По наблюдениям, сейчас цена риса на рынках Согде составляет 14-15 сомони, и эта цифра существенно не снизилась по сравнению с прошлым годом, когда наблюдался дефицит риса.
Фермеры, выращивающие рис, объясняют рост цен на рис увеличением себестоимости его производства.
Они говорят, что за последние годы выросли цены на топливо и услуги в сельском хозяйстве, и естественно, это отражается на их работе и стоимости производимой продукции.
Рисоводы Согдийской области заявляют, что в последние годы из-за изменения климата их работа увеличилась, а процесс выращивания риса стал сложнее.
Рис является одним из основных продуктов плова – самого популярного блюда в Таджикистане.
Оши палав обычно готовят на свадьбах, официальных торжествах и дружеских вечеринках.
Сейчас цена порции плова в таджикских кафе составляет 15-20 сомони.