Гастрономическая Грузия покорила американцев

© Sputnik / М. Анфингер / Перейти в фотобанкГрузинская кухня. Мясо, запеченное с томатным соусом и гарниром. Архивное фото
Грузинская кухня. Мясо, запеченное с томатным соусом и гарниром. Архивное фото - Sputnik Таджикистан
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Грузия попала в топ-лист стран Европы с самой вкусной национальной кухней, заняв высокое четвертое место. Россия в гастрономическом пиршестве оказалась только на 25 месте.

ДУШАНБЕ, 4 фев — Sputnik. Грузия заняла четвертое место в рейтинге из 48 стран по версии известного американского издания Thrillist  после Италии, Франции и Испании, опередив гастрономические достижения таких стран, как Германия, Бельгия, Хорватия, Швейцария, Португалия, Венгрия и Греция.

"Грузия находится в центре древнейшего пряного пути, связывающего Европу, Ближний Восток и Азию, поэтому блюда этой страны наполнены невероятно богатым и уникальным использованием таких трав и специй, как кинза и высушенные ноготки, которые используются в таких комбинациях, которые не наблюдаются в других регионах", — пишет Thrillist.

Главным блюдом национальной грузинской кухни американское издание назвало традиционную грузинскую лепешку с сыром — хачапури, пишет Sputnik Грузия.

Космическая еда: как астронавты пробовали впервые выращенный на МКС салат

"Это блюдо настолько популярно в стране, что Грузия старается сделать его своей торговой маркой", — отмечают авторы рейтинга.

Далее в списке вкуснейших грузинских блюд следует хинкали (напоминает пельмени, но более насыщено бульоном), чахохбили (рагу из птицы) и кучмачи (блюда из потрохов).

"Кучмачи — это одно из тех блюд, насчет которого не стоит интересоваться, что в нем содержится (сердца, желудки и тому подобное). Это непередаваемое наслаждение глубокого аромата свиного мяса, обжаренного чеснока, кориандра и зерен граната", — пишет Thrillist.

Россия заняла в списке только 25 место. Эксперты журнала знают такие блюда русской кухни, как пельмени, борщ, голубцы, блины, оливье.

Лента новостей
0