ДУШАНБЕ, 16 авг — Sputnik. В трех российских городах пройдет конкурс-фестиваль среди поваров и ресторанов восточной кухни "Культ плова".
Так, 27 августа, конкурс пройдет в Санкт-Петербурге, 3 сентября — в Самаре, а также в Симферополе (дата пока не определена).
"Задачей проекта, помимо популяризации восточной кухни, ознакомления россиян с культурой народов Востока и сплочения многонационального народа России и ее соседей, является поддержка малообеспеченных и нуждающихся граждан. Поэтому средства, вырученные от продажи плова, представленного на конкурс, передаются в один из благотворительных фондов-партнеров", — говорится на сайте фестиваля.
Участники будут готовить разные виды плова в своих казанах: узбекский, таджикский, хорезмский, сабза-каурма, с зарчавой, с долмой, сафаки и другие. Помимо этого, на сцене ожидаются шоу с конкурсами и фокусами, артисты, бодрящая музыка.
Организатор мероприятий, компания "Фабрика фестивалей" уже не первый раз проводит в России такой конкурс. Ранее с восточными блюдами познакомились жители Москвы, Ростова-на-Дону, Уфе, Пензе, Сочи и других.
