ДУШАНБЕ, 5 окт — Sputnik. Представитель посольства США в Таджикистане Джеф Руденур впервые попробовал таджикское блюдо курутоб, одно из самых известных и древнейших блюд таджикской кухни.
Руденур решил спросить у местных жителей, где в Душанбе можно отведать самый вкусный курутоб.
На официальной странице ведомства в Facebook размещено видео, на котором Руденур пробует блюдо не без наслаждения, характерно показывая большой палец в знак одобрения.
Другие же одобрили выбор Руденура, отметив, что блюдо выглядит очень аппетитным.
Курутоб — одно из самых известных и древнейших блюд таджикской кухни. Оно простое и быстрое в приготовлении, и очень сытное, хотя и не содержит мяса. Причиной тому — менталитет древних таджиков, которые являлись земледельцами и вели оседлый образ жизни.
