Главный санитарный врач Абхазии Людмила Скорик рассказала корреспондентам Sputnik? как в жару выбирать продукты на рынке.
Мы смотрим на продукт, по внешним параметрам определяем качество продукта, надо расспросить продавца о том, как продукт был доставлен на рынок, в чем и как он хранился, объяснила эксперт.
"При выборе продуктов обращайте внимание на продавца, во что он одет, какие у него руки, соблюдает ли он правила личной гигиены", — подчеркнула Людмила Скорик.
Покупать можно все, просто качественно готовить.
Нельзя покупать в жару молочную продукцию в неустановленном месте.
Санитарный врач рассказала, какими бывают первые симптомы отравления. К ним относятся, повышение температуры, слабость, снижение аппетита, может быть рвота. Главное, тщательно мыть руки и обязательно соблюдать питьевой режим, напомнила врач.
