Диетолог: вегетарианство особенно опасно в детском возрасте

© Sputnikврач-диетолог Марина Копытько
врач-диетолог Марина Копытько - Sputnik Таджикистан
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Главный врач российской клиники здорового питания "Фактор веса" напомнила о важности белковой пищи для человеческого организма

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Марина Копытько рассказала о плюсах и минусах вегетарианства.

Диетолог: питание должно быть сбалансированным

Определенная доля разумности в вегетарианстве есть, и заключается она в том, что люди употребляют много растительной пищи, богатой витаминами и клетчаткой, считает эксперт.

Но совсем отказываться от белковой пищи опасно, в растительной пище недостаточно незаменимых аминокислот, которые не умеет синтезировать человеческий организм.

В детском возрасте эксперименты с вегетарианством запрещены.

"Нарушение сбалансированности питания приводит к тому, что ребенок отстанет от своих сверстников либо по росту, либо по мышечной массе, либо по умственному развитию", — объяснила диетолог в эфире Радио Sputnik.

Лента новостей
0