ДУШАНБЕ, 8 сен — Sputnik. В Ташкенте повара приготовили самый большой в мире плов, сообщает Sputnik Узбекистан.
Кулинарный рекорд был установлен в рамках фестиваля традиционной культуры O'zbegim.
Над приготовлением 8 тонн плова трудились 50 поваров за специальным ограждением. Процесс готовки транслировался онлайн на страницу Книги рекордов Гиннесса в Facebook.
Самый большой плов потребовал 1900 кг риса, 1500 кг говядины, 400 кг баранины, 220 кг жира баранины (курдюк), 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла и 57 кг соли.
Чтобы уместить такое количество продуктов организаторам пришлось заказать и изготовить специальный казан. Приготовленный плов после раздали гостям фестиваля и отправили в дома престарелых и инвалидов.
