Парату, лаваш или "черный пудинг": что пекут в разных странах мира

Подписаться на
Yandex newsTelegram
Какой хлеб пекут в разных странах мира? Этот вопрос волнует не только начинающего пекаря, но и заядлого туриста

Sputnik Беларусь предложил отправиться в гастрономическое путешествие по пекарням, магазинчикам и ресторанчикам разных стран и посмотреть, чем же завтракают городские жители.

Например, индийской лепешкой или шотландским "черным пудингом".

А традиционный индийский и пакистанский завтрак состоит из парату. Ее обжаривают на сковороде, а затем заворачивают в нее рис, овощи или сыр.

А что вам придется по душе выбирайте в нашей фотоленте.

© REUTERS / Faisal MahmoodПовар готовит слоеное тесто для параты - индийской лепешки - в чайном магазине в Равалпинди, Пакистан
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
1/28
Повар готовит слоеное тесто для параты - индийской лепешки - в чайном магазине в Равалпинди, Пакистан
© Sputnik / Алексей Куденко / Перейти в фотобанкЛаваш в прошлом году попал в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
2/28
Лаваш в прошлом году попал в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО
© REUTERS / Faisal MahmoodПарату обжаривают на сковороде, а затем заворачивают в нее рис, овощи или сыр. Это традиционный индийский и пакистанский завтрак
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
3/28
Парату обжаривают на сковороде, а затем заворачивают в нее рис, овощи или сыр. Это традиционный индийский и пакистанский завтрак
© REUTERS / Akhtar SoomroА так готовят тесто для традиционной индийской лепешки наан
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
4/28
А так готовят тесто для традиционной индийской лепешки наан
© REUTERS / Danish SiddiquiСвежеиспеченные булочки в пекарне в Мумбаи, Индия
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
5/28
Свежеиспеченные булочки в пекарне в Мумбаи, Индия
© REUTERS / Oswaldo RivasПлетенки и треугольные булочки прямо из печи в Манагуа, Никарагуа
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
6/28
Плетенки и треугольные булочки прямо из печи в Манагуа, Никарагуа
© REUTERS / Andres Martinez CasaresБулочки могут быть и квадратные! Вот такой необычной формы их пекут в Порт-о-Пренсе, Гаити
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
7/28
Булочки могут быть и квадратные! Вот такой необычной формы их пекут в Порт-о-Пренсе, Гаити
© REUTERS / David MercadoЖенщина покупает традиционные боливийские булочки в Эль-Альто на окраине Ла-Паса
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
8/28
Женщина покупает традиционные боливийские булочки в Эль-Альто на окраине Ла-Паса
© REUTERS / KhamБулочки на пыльных улицах Ханоя надежно укрыты целлофановой пленкой
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
9/28
Булочки на пыльных улицах Ханоя надежно укрыты целлофановой пленкой
© REUTERS / KhamВьетнамская булочка для перекуса в обеденный перерыв
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
10/28
Вьетнамская булочка для перекуса в обеденный перерыв
© REUTERS / Mohammad IsmailПекарь ждет клиентов в своем магазинчике в Кабуле
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
11/28
Пекарь ждет клиентов в своем магазинчике в Кабуле
© REUTERS / Mariana BazoЖенщина продает традиционные перуанские булочки в Лиме
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
12/28
Женщина продает традиционные перуанские булочки в Лиме
© REUTERSПеруанцы как наследники индейцев кечуа очень любят печь булки в виде тотемных животных
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
13/28
Перуанцы как наследники индейцев кечуа очень любят печь булки в виде тотемных животных
© REUTERS / Steven SaphoreВ пригороде Сиднея Паддингтоне готовят дрожжевой хлеб с особыми надрезами
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
14/28
В пригороде Сиднея Паддингтоне готовят дрожжевой хлеб с особыми надрезами
© REUTERS / Steven SaphoreГорячий австралийский хлебушек прямо из печи
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
15/28
Горячий австралийский хлебушек прямо из печи
© REUTERS / Shamil ZhumatovЛепешки пекутся в тандыре в казахстанской деревне Гулдала
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
16/28
Лепешки пекутся в тандыре в казахстанской деревне Гулдала
© REUTERS / Shamil ZhumatovСвежеиспеченные лепешки тандыр-наан
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
17/28
Свежеиспеченные лепешки тандыр-наан
© REUTERS / Edgard GarridoМексиканские плюшки очень похожи на наши "язычки"
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
18/28
Мексиканские плюшки очень похожи на наши "язычки"
© REUTERS / Edgard GarridoЭта вкуснятина с глазурью, сухофруктами и сезамом - тоже из Мексики
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
19/28
Эта вкуснятина с глазурью, сухофруктами и сезамом - тоже из Мексики
© REUTERS / Arnd WiegmannБулочки из трех видов теста перед выпечкой в пекарне в Винтертуре, Швейцария
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
20/28
Булочки из трех видов теста перед выпечкой в пекарне в Винтертуре, Швейцария
© REUTERS / David W CernyСуп-гуляш в хлебе - одно из любимых блюд чешской кухни - в ресторане в Праге
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
21/28
Суп-гуляш в хлебе - одно из любимых блюд чешской кухни - в ресторане в Праге
© REUTERS / David W CernyПохожий суп - журек - готовили и в Великом Княжестве Литовском. Пражские рестораны сделали его своей визитной карточкой
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
22/28
Похожий суп - журек - готовили и в Великом Княжестве Литовском. Пражские рестораны сделали его своей визитной карточкой
© REUTERS / Heinz-Peter BaderВ маленьком венском магазинчике - практически весь ассортимент домашнего и регионального хлеба Австрии
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
23/28
В маленьком венском магазинчике - практически весь ассортимент домашнего и регионального хлеба Австрии
© REUTERS / Heinz-Peter BaderДомашний хлеб с шотландским "черным пудингом" - изысканное угощение в Австрии. И нет, это не шоколад и даже не джем. Делается "черный пудинг" по принципу кровяной колбасы
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
24/28
Домашний хлеб с шотландским "черным пудингом" - изысканное угощение в Австрии. И нет, это не шоколад и даже не джем. Делается "черный пудинг" по принципу кровяной колбасы
© REUTERSКруассаны с джемом в бельгийском кафе - лучший завтрак брюссельца
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
25/28
Круассаны с джемом в бельгийском кафе - лучший завтрак брюссельца
© REUTERS / Christian HartmannА вот знаменитая французская булка - тонкий пшеничный багет
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
26/28
А вот знаменитая французская булка - тонкий пшеничный багет
© REUTERS / Stephane MaheВ пекарне в Верту недалеко от Нанта ранним утром уже готовы свежеиспеченные хрустящие багеты
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
27/28
В пекарне в Верту недалеко от Нанта ранним утром уже готовы свежеиспеченные хрустящие багеты
© REUTERS / Philippe WojazerА в Париже нынче модно покупать вот такой экологический хлеб - без добавок!
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Таджикистан
28/28
А в Париже нынче модно покупать вот такой экологический хлеб - без добавок!
Лента новостей
0