https://tj.sputniknews.ru/20200417/ramadan-post-pitanie-koronavirus-1031082270.html
Как питаться в Рамадан при угрозе коронавируса: советы гастроэнтеролога
Как питаться в Рамадан при угрозе коронавируса: советы гастроэнтеролога
Sputnik Таджикистан
Перед началом священного месяца Рамадан, на фоне риска распространения коронавируса врач-гастроэнтеролог рассказал, как питаться в пост 17.04.2020, Sputnik Таджикистан
2020-04-17T20:00+0500
2020-04-17T20:00+0500
2023-04-05T17:28+0500
коронавирус: опасное заболевание в россии и мире
все новости
таджикистан
здравоохранение
общество
руза
питание
коронавирус
священный месяц рамадан - 2023
https://cdnn1.img.sputnik.tj/img/103108/59/1031085965_0:0:2550:1442_1920x0_80_0_0_b7ddea45bd3d2a00fb2c46aae1fb96e0.jpg
ДУШАНБЕ, 17 апр — Sputnik. Миллионы мусульман России и Таджикистана готовятся к наступлению священного месяца Рамадан (или Рамазан) и посту, одному из пяти обязательных столпов ислама.В этом году мусульман волнует главный вопрос: как в условиях риска распространения коронавируса правильно соблюсти рузу (пост) и при этом не оказаться ослабленным и уязвимым перед вирусом.Во многих странах верующим уже пришлось отказаться от коллективных намазов в мечетях. Вероятно, следующий шаг - отмена ифтаров, куда обычно приглашаются соседи, друзья и родственники.Ни для кого не секрет, что 30-дневый пост в исламе - непростая задача для организма, который в самый неподходящий момент может ослабить иммунную систему определенных категорий людей.В Саудовской Аравии из-за коронавируса Рамадан пройдет с закрытыми мечетямиВ этой связи каждый, кто решительно готов к длительному пищевому воздержанию, должен в оставшиеся дни правильно подготовить организм к посту и провести Рамадан без вреда здоровью.Sputnik Таджикистан решил выяснить, как совместить предписания врачей и религиозные догмы в период пандемии COVID-19.Как проходит Рамадан в мусульманских странахПриближение Рамадана ощущается за несколько недель до поста. Мальчишки на базарах и вблизи магазинов за символическую плату продают листовки с точным расписанием начала и окончания поста по дням. Женщины стараются закупиться продуктами по максимуму.В Узбекистане намазы в Рамадан будут проводиться в режиме самоизоляцииВ период поста нужно не сколько кормить себя, сколько еженедельно помогать близким, соседям, малообеспеченным семьям, совершать садака и закят (добровольную и обязательную милостыню).Что же касается специфики Рамадана, то она заключается в том, что ограничивается не состав пищи, а время ее приема. Верующий должен принимать пищу до рассвета на ранней заре, а затем голодать без еды и воды до наступления сумерек. По-простому – есть в темное время суток и воздерживаться днем.В зависимости от времен года и месяцев на который выпадает Рамадан, смещаются и часы начала и окончания поста. Так например, зимой из-за короткого светового дня постящимся намного проще, если можно употребить это слово к непростому испытанию.А вот летом в период длинного дня и порою просто пылающего зноя людям очень сложно обходиться без воды, не то что еды.Весна и осень в этом случае - идеальный период, когда можно найти баланс, но увы, этот год принес испытание коронавирусом.С одной стороны многим правоверным за честь будет показать свою стойкость и силу воли в сложный момент. С другой стороны - переоцененные возможности могут пагубно повлиять на здоровье, что противоречит исламскому взгляду на недопустимость причинения вреда человеку.Голод – лучший детоксО том как быть тем, кто решительно настроен на 30 дней "очищения тела и мыслей", рассказала врач гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Нигина Камолова.Говоря простым языком, голодание никому не повредит, поскольку в обычной жизни, когда люди едят много, зачастую без разбора и ограничений, в организме накапливается много жиров и углеводов, избыток которых не сулит "хозяину" ничего хорошего.По словам Камоловой, соблюдение поста приводит не только к сжиганию лишнего жира, но и выведению инсулина вместе с глюкозой. Получается, что во время прерывистого голодания организм запускает ресурсы на максимум, а тело проходит через процесс детоксикации.Кроме того, пост очень хорошо помогает заядлым курильщикам справляться с зависимостью за счет такой самодисциплины и тем, кто страдает обжорством.При всем положительном и благоприятном раскладе, нельзя забывать и про то, что отдельным категориям граждан противопоказано строгое соблюдения рузы.Забота о мигрантах: волонтеры помогли 350 таджикским семьям Москвы"Сюда однозначно входят люди с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, перенесшие инфаркт миокарда, сахарный диабет в стадии декомпенсации (нарушение показателей - ред.), когда человек получает инсулин, и, конечно же, люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такие как: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный колит, цирроз печени", - подчеркнула гастроэнтеролог.Кроме того, она добавила, что говорить об особой подготовке организма к посту тоже не имеет смысла, ведь ограничения в потреблении конкретной пищи согласно мусульманскому посту - нет. В то же время, интересно, что в период многочасового ограничения (почти 16 часов) при тотальном отказе от воды и еды организм совершенно не страдает."Формально человеческое тело приходит в свое обычное состояние через 8 часов после приема пищи. За эти часы заканчивается усвояемость питательных веществ из полученной еды, а после остальные 8 часов подключаются ресурсы и запасы, которые отложились в виде жиров и гликогена в печени, плюс углеводы", - уточнила специалист.Таким образом, по словам Камоловой, происходит биохимический процесс, когда устаревшие клетки вступают в аутофагию (самопоедание - ред.). В результате старые клетки разрушаются, и происходит построение новых клеток и как следствие - обновление организма.Власти Саудовской Аравии призвали мусульман подождать с подготовкой к хаджуНаучный феномен "аутофагия" был выявлен и доказан относительно недавно японским ученым, молекулярным биологом Ёсинори Осуми, получившим за свое открытие Нобелевскую премию по медицине в 2016 году.Как правильно совершать ифтар и что нужно есть в РамаданСогласно религиозным предписаниям, в исламе не говорится о конкретном употреблении или запрете на продукты, поэтому к рациону нужно подходить крайне внимательно.По рекомендации специалиста только после этого следует приступать к приему первых блюд, затем устроить час перерыва, а потом вновь вернуться за стол ко второму блюду.В идеале это должен быть некалорийный плов, что-то жареное или блюдо на пару.А вот утром хорошо подойдут кисломолочные или молочные продукты, каши. Ранний завтрак должен быть легким, без перегрузки.Вообще, главное правило такого непростого поста – не переедать. Тогда физическое состояние будет только улучшаться. Ждать ли спасения: врач рассказал, когда появится вакцина от коронавируса"Пища должна быть малосольной, чтобы не вызвать и не усилить жажду. По максимуму стоит употреблять фрукты и овощи, так как в них много клетчатки, которая способствует выведению шлаков из организма", - уточнила специалист.Сначала врач - потом РамаданЛюдям, находящимся в зоне риска, а именно: недавно переболевшим, пожилым, страдающим хроническими заболеваниями, мигренью, проблемами с щитовидной железой, беременным, которые часто тоже хотят соблюдать все предписания в Рамадан наравне со здоровыми, непременно нужно обсудить с врачом целесообразность тридцатидневного поста в каждом конкретном случае."Если вдруг постящийся почувствовал общую слабость, головокружение, усиление болей, тоже стоит обратиться к врачу", - подчеркнула кандидат медицинских наук.И действительно, в период угрозы коронавируса необходимо быть предельно внимательным к своему состоянию здоровья.Хаджа не будет? Совет улемов издал новую фетвуЛюбой вирус будет стойко перенесен, если у человека сильный иммунитет. О нем в период рузы нужно думать прежде всего и употреблять в пищу чеснок, имбирь и лимон, но, безусловно, не на голодный желудок. Нигина Камолова заключила, что, несмотря на сложности, возникшие прямо перед началом поста, и угрозу COVID-19, период священного месяца Рамадан все равно остается хорошей возможностью найти баланс между телом и душой. Главное во всем знать меру и не пренебрегать элементарными правилами гигиены.
https://tj.sputniknews.ru/20190428/ramadan-post-islam-1028633137.html
https://tj.sputniknews.ru/20180517/chto-nuzhno-chego-nelzya-delat-ramadan-1025595762.html
https://tj.sputniknews.ru/20180516/ramadan-ramazan-molitva-proshchenie-allah-1025535252.html
https://tj.sputniknews.ru/20180515/ramadan-post-islam-muftiy-1025574701.html
https://tj.sputniknews.ru/20180522/ramadan-stereotipy-islam-post-musulmane-1025534890.html
https://tj.sputniknews.ru/20190506/kak-musulmane-vyzhivayut-ramadan-1028834900.html
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2020
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_TJ
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
все новости, таджикистан, здравоохранение, общество, руза, питание, коронавирус, священный месяц рамадан - 2023
все новости, таджикистан, здравоохранение, общество, руза, питание, коронавирус, священный месяц рамадан - 2023
ДУШАНБЕ, 17 апр — Sputnik. Миллионы мусульман России и Таджикистана готовятся к наступлению священного месяца Рамадан (или Рамазан) и посту, одному из пяти обязательных столпов ислама.
В этом году мусульман волнует главный вопрос: как в условиях риска распространения коронавируса правильно соблюсти рузу (пост) и при этом не оказаться ослабленным и уязвимым перед вирусом.
Во многих странах верующим уже пришлось отказаться от коллективных намазов в мечетях. Вероятно, следующий шаг - отмена ифтаров, куда обычно приглашаются соседи, друзья и родственники.
Ни для кого не секрет, что 30-дневый пост в исламе - непростая задача для организма, который в самый неподходящий момент может ослабить иммунную систему определенных категорий людей.
В этой связи каждый, кто решительно готов к длительному пищевому воздержанию, должен в оставшиеся дни правильно подготовить организм к посту и провести Рамадан без вреда здоровью.
Sputnik Таджикистан решил выяснить, как совместить предписания врачей и религиозные догмы в период пандемии COVID-19.
Как проходит Рамадан в мусульманских странах
Приближение Рамадана ощущается за несколько недель до поста. Мальчишки на базарах и вблизи магазинов за символическую плату продают листовки с точным расписанием начала и окончания поста по дням. Женщины стараются закупиться продуктами по максимуму.
В период поста нужно не сколько кормить себя, сколько еженедельно помогать близким, соседям, малообеспеченным семьям, совершать садака и закят (добровольную и обязательную милостыню).
Что же касается специфики Рамадана, то она заключается в том, что ограничивается не состав пищи, а время ее приема. Верующий должен принимать пищу до рассвета на ранней заре, а затем голодать без еды и воды до наступления сумерек. По-простому – есть в темное время суток и воздерживаться днем.
В зависимости от времен года и месяцев на который выпадает Рамадан, смещаются и часы начала и окончания поста. Так например, зимой из-за короткого светового дня постящимся намного проще, если можно употребить это слово к непростому испытанию.
А вот летом в период длинного дня и порою просто пылающего зноя людям очень сложно обходиться без воды, не то что еды.
Весна и осень в этом случае - идеальный период, когда можно найти баланс, но увы, этот год принес испытание коронавирусом.
С одной стороны многим правоверным за честь будет показать свою стойкость и силу воли в сложный момент. С другой стороны - переоцененные возможности могут пагубно повлиять на здоровье, что противоречит исламскому взгляду на недопустимость причинения вреда человеку.
О том как быть тем, кто решительно настроен на 30 дней "очищения тела и мыслей", рассказала врач гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Нигина Камолова.
"Многие ученые неоднократно отмечали, что пост способствует физиологическому отдыху не только пищеварительной, но и центральной нервной системы, что в свою очередь сказывается на нормализации метаболизма в теле", - рассказала врач.
Говоря простым языком, голодание никому не повредит, поскольку в обычной жизни, когда люди едят много, зачастую без разбора и ограничений, в организме накапливается много жиров и углеводов, избыток которых не сулит "хозяину" ничего хорошего.
По словам Камоловой, соблюдение поста приводит не только к сжиганию лишнего жира, но и выведению инсулина вместе с глюкозой. Получается, что во время прерывистого голодания организм запускает ресурсы на максимум, а тело проходит через процесс детоксикации.
Кроме того, пост очень хорошо помогает заядлым курильщикам справляться с зависимостью за счет такой самодисциплины и тем, кто страдает обжорством.
При всем положительном и благоприятном раскладе, нельзя забывать и про то, что отдельным категориям граждан противопоказано строгое соблюдения рузы.
"Сюда однозначно входят люди с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, перенесшие инфаркт миокарда, сахарный диабет в стадии декомпенсации (нарушение показателей - ред.), когда человек получает инсулин, и, конечно же, люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такие как: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный колит, цирроз печени", - подчеркнула гастроэнтеролог.
Кроме того, она добавила, что говорить об особой подготовке организма к посту тоже не имеет смысла, ведь ограничения в потреблении конкретной пищи согласно мусульманскому посту - нет.
В то же время, интересно, что в период многочасового ограничения (почти 16 часов) при тотальном отказе от воды и еды организм совершенно не страдает.
"Формально человеческое тело приходит в свое обычное состояние через 8 часов после приема пищи. За эти часы заканчивается усвояемость питательных веществ из полученной еды, а после остальные 8 часов подключаются ресурсы и запасы, которые отложились в виде жиров и гликогена в печени, плюс углеводы", - уточнила специалист.
Таким образом, по словам Камоловой, происходит биохимический процесс, когда устаревшие клетки вступают в аутофагию (самопоедание - ред.). В результате старые клетки разрушаются, и происходит построение новых клеток и как следствие - обновление организма.
Научный феномен "аутофагия" был выявлен и доказан относительно недавно японским ученым, молекулярным биологом Ёсинори Осуми, получившим за свое открытие Нобелевскую премию по медицине в 2016 году.
Как правильно совершать ифтар и что нужно есть в Рамадан
Согласно религиозным предписаниям, в исламе не говорится о конкретном употреблении или запрете на продукты, поэтому к рациону нужно подходить крайне внимательно.
"Ифтар, возобновление приема пищи, нужно начинать правильно. Сначала пьем чистую воду комнатной температуры, ни в коем случае не холодную, а следом хорошо бы съесть финики, чтобы восполнить запас израсходованных углеводов", - советует гастроэнтеролог.
По рекомендации специалиста только после этого следует приступать к приему первых блюд, затем устроить час перерыва, а потом вновь вернуться за стол ко второму блюду.
В идеале это должен быть некалорийный плов, что-то жареное или блюдо на пару.
А вот утром хорошо подойдут кисломолочные или молочные продукты, каши. Ранний завтрак должен быть легким, без перегрузки.
Вообще, главное правило такого непростого поста – не переедать. Тогда физическое состояние будет только улучшаться.
"Пища должна быть малосольной, чтобы не вызвать и не усилить жажду. По максимуму стоит употреблять фрукты и овощи, так как в них много клетчатки, которая способствует выведению шлаков из организма", - уточнила специалист.
Сначала врач - потом Рамадан
Людям, находящимся в зоне риска, а именно: недавно переболевшим, пожилым, страдающим хроническими заболеваниями, мигренью, проблемами с щитовидной железой, беременным, которые часто тоже хотят соблюдать все предписания в Рамадан наравне со здоровыми, непременно нужно обсудить с врачом целесообразность тридцатидневного поста в каждом конкретном случае.
"Если вдруг постящийся почувствовал общую слабость, головокружение, усиление болей, тоже стоит обратиться к врачу", - подчеркнула кандидат медицинских наук.
И действительно, в период угрозы коронавируса необходимо быть предельно внимательным к своему состоянию здоровья.
Любой вирус будет стойко перенесен, если у человека сильный иммунитет. О нем в период рузы нужно думать прежде всего и употреблять в пищу чеснок, имбирь и лимон, но, безусловно, не на голодный желудок.
"Самое главное – не переживать, поскольку стресс сам по себе способствует снижению иммунитета, правильно питаться, по возможности не посещать общественные места", - добавила гастроэнтеролог.
Нигина Камолова заключила, что, несмотря на сложности, возникшие прямо перед началом поста, и угрозу COVID-19, период священного месяца Рамадан все равно остается хорошей возможностью найти баланс между телом и душой.
Главное во всем знать меру и не пренебрегать элементарными правилами гигиены.
