Что случится, если съесть много блинов на Масленицу: 3 смертельные болезни

© Sputnik / Екатерина Чеснокова / Перейти в фотобанкВыпекание блинов к Масленице
Выпекание блинов к Масленице - Sputnik Таджикистан, 1920, 02.03.2022
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Врачи рассказали о болезнях, вызванных блинами, и раскрыли секреты, которые помогут снизить опасность традиционного масленичного блюда
ДУШАНБЕ, 2 мар — Sputnik. Злоупотребление блинами во время Масленицы приводит к смертельно опасным заболеваниям. Об этом в беседе с URA.RU заявила гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова.
Если слишком часто есть блины в большом количестве, может развиться панкреатит - воспаление поджелудочной железы.
Любители традиционного масленичного блюда рискуют получить и такую опасную болезнь, как холецистит - воспаление желчного пузыря.
"Может даже произойти обострение некалькулезного холецистита и развитие калькулезного панкреатита. Эти два органа - самые чувствительные при Масленице", - отметила врач.
Кроме различных заболеваний, лакомство провоцирует появление лишнего веса и ожирение. Блины очень калорийны, поэтому в день диетологи рекомендуют есть только 3 штуки.

Как снизить вред блинов

© PixabayБлины, масленица
Блины, масленица - Sputnik Таджикистан, 1920, 01.03.2022
Блины, масленица
Для того чтобы не съесть слишком много, нужно использовать некоторые хитрости.
Специалист по лечению лишнего веса Майра Рау посоветовала съедать овощи или салат перед употреблением блинов. Тогда желудок сможет вовремя просигнализировать о сытости.
Диетолог Маргарита Королева в беседе с "Лентой.ру" посоветовала не заменять блинами основной прием пищи, оставив их в качестве перекуса.
Избежать появления лишнего веса и опасных болезней поможет правильное приготовление масленичного блюда.
Диетологи порекомендовали пересмотреть набор традиционных ингредиентов для блинов:
пшеничную муку лучше заменить на гречневую, овсяную, амарантовую, ржаную или льняную;
выбрать обезжиренное молоко или жирностью не более 3,2%;
добавить масло в тесто и жарить блины на антипригарном коврике или сковороде с соответствующим покрытием;
не использовать дрожжи.
Можно поэкспериментировать и приготовить блины с использованием овсяных хлопьев, отрубей или манной крупы.
Для людей, склонных к набору лишнего веса, отличным решением станет отказ от коровьего молока.
Широкая Масленица - 2022: история и традиции празднования
По словам Королевой, традиционное блюдо на Масленицу можно приготовить на воде.
Стоит внимательнее подходить и к выбору начинки для блинов. Полезной добавкой станет красная рыба, однако в умеренных количествах, иначе лакомство спровоцирует проблемы с пищеварением.
Хорошее решение - подать блины с творогом, урбечом, сыром или фаршем.
Топ-10 рецептов блинов на Масленицу
При этом врачи порекомендовали добавить в рацион на Масленой неделе больше клетчатки, а именно овощей и фруктов. Тогда блины не навредят организму.
Лента новостей
0