https://tj.sputniknews.ru/20221116/dozhd-veter-gryaz-tajikskistan-risovody-trud-1052857380.html
Дождь, ветер и грязь: таджикские рисоводы рассказали о нелегком труде
Дождь, ветер и грязь: таджикские рисоводы рассказали о нелегком труде
Sputnik Таджикистан
Самое популярное угощение на свадьбах и торжествах у таджиков - плов оши, рис для которого выращивается в очень простых условиях
2022-11-16T13:19+0500
2022-11-16T13:19+0500
2022-11-16T14:21+0500
таджикистан
рис
сельское хозяйство
промышленность
https://cdnn1.img.sputnik.tj/img/07e6/0b/10/1052853972_0:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_08059b8d5c76a8e7d026fee17727f938.jpg
ДУШАНБЕ, 16 ноя — Sputnik. Изменение климата в последние годы усложняет выращивание основного продукта для плова - риса. Об этом рассказали рисоводы Согдийской области.Какие злаковые культуры могут вырасти из воды и грязи? Корреспондент Sputnik Таджикистан побывал на рисовых полях Согдийской области и заснял процесс обмолки риса. Глава фермерского хозяйства "Бобайон Максуд" в Бободжон-Гафуровском районе Аюбжон Ниязов рассказал, что затяжные дожди последних дней затруднили их работу в поле. "Из-за проливных дождей в первой декаде ноября убранный рис намок, это осложняло сбор урожая. Кстати, для получения рисовых зерен мы опять вскрываем и просушиваем собранные снопы, то есть делаем это снова", - сказал Ниязов. Фермер, выращивающий рис, упомянул еще одну проблему, которая в 2022 году стала причиной экономических сложностей для всех согдийских хозяйств.Цены на минеральные удобрения резко поднялись на 60%, что еще больше ударило по карманам аграриев. "Стоимость минеральных удобрений стала очень высокой - мешок (50 кг) карбамида вырос до 600 сомони, а нитроаммофоски - до 650 сомони. Такое повышение цен, к сожалению, может нанести большой удар по экономике фермерства", - подчеркнул рисовод. Неблагоприятные погодные условия, подорожание топлива и минеральных удобрений привели к увеличению стоимости риса на таджикских рынках.В Согде собрано более полумиллиона тонн овощейО причине рассказал один из продавцов риса на рынке "Панджшанбе" в Худжанде. "Из-за проливных дождей фермеры не могли нормально собрать рис, что сказалось на цене", - уточнил продавец. Так, стоимость риса на рынках Согда составляет от 8 до 12 сомони, что до 2 сомони выше, чем месяц назад. Продавцы говорят, что изменение цен не повлияло на темпы продаж, и рынок риса горяч как никогда.Торговец Мирзодавальт Каландаров объясняет это тем, что таджики, особенно жители Согда, больше всего любят плов. "У нас в народе распространена традиция, что гостя как встречают пловом, так и провожают. В последние годы интерес к блюду только растет", - поделился он. Раскрыто, сколько картофеля необходимо Таджикистану на зиму"В этом году в Рамадан большинство щедрых людей даже приготовили для постящихся до тонны плова в больших котлах", - рассказал торговец. По информации согдийских властей, в 2022-м площади выращивания риса во всех формах земледелия увеличились почти до 10 тыс. га, что примерно на 100 га больше, чем в 2021-м. В 2022-м с полей было собрано более 56 тыс. тонн риса, что в среднем составляет 50-55 центнеров. В Согдийской области рис выращивают в основном в Бободжан-Гафуровском, Джаббор-Расуловском, Аштском районах и городах Исфара, Канибадам и Пенджикент.
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_TJ
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
таджикистан рис плов фермеры поля урожай аграрии сельское хозяйство
таджикистан рис плов фермеры поля урожай аграрии сельское хозяйство
Дождь, ветер и грязь: таджикские рисоводы рассказали о нелегком труде
13:19 16.11.2022 (обновлено: 14:21 16.11.2022) Эксклюзив
Самое популярное угощение на свадьбах и торжествах у таджиков - плов оши, рис для которого выращивается в очень простых условиях
ДУШАНБЕ, 16 ноя — Sputnik. Изменение климата в последние годы усложняет выращивание основного продукта для плова - риса. Об этом рассказали рисоводы Согдийской области.
Какие злаковые культуры могут вырасти из воды и грязи?
Корреспондент Sputnik Таджикистан побывал на рисовых полях Согдийской области и заснял процесс обмолки риса.
Глава фермерского хозяйства "Бобайон Максуд" в Бободжон-Гафуровском районе Аюбжон Ниязов рассказал, что затяжные дожди последних дней затруднили их работу в поле.
"Из-за проливных дождей в первой декаде ноября убранный рис намок, это осложняло сбор урожая. Кстати, для получения рисовых зерен мы опять вскрываем и просушиваем собранные снопы, то есть делаем это снова", - сказал Ниязов.
Фермер, выращивающий рис, упомянул еще одну проблему, которая в 2022 году стала причиной экономических сложностей для всех согдийских хозяйств.
Цены на минеральные удобрения резко поднялись на 60%, что еще больше ударило по карманам аграриев.
"Стоимость минеральных удобрений стала очень высокой - мешок (50 кг) карбамида вырос до 600 сомони, а нитроаммофоски - до 650 сомони. Такое повышение цен, к сожалению, может нанести большой удар по экономике фермерства", - подчеркнул рисовод.
Неблагоприятные погодные условия, подорожание топлива и минеральных удобрений привели к увеличению стоимости риса на таджикских рынках.
О причине рассказал один из продавцов риса на рынке "Панджшанбе" в Худжанде.
"Из-за проливных дождей фермеры не могли нормально собрать рис, что сказалось на цене", - уточнил продавец.
Так, стоимость риса на рынках Согда составляет от 8 до 12 сомони, что до 2 сомони выше, чем месяц назад. Продавцы говорят, что изменение цен не повлияло на темпы продаж, и рынок риса горяч как никогда.
Торговец Мирзодавальт Каландаров объясняет это тем, что таджики, особенно жители Согда, больше всего любят плов.
"У нас в народе распространена традиция, что гостя как встречают пловом, так и провожают. В последние годы интерес к блюду только растет", - поделился он.
"В этом году в Рамадан большинство щедрых людей даже приготовили для постящихся до тонны плова в больших котлах", - рассказал торговец.
По информации согдийских властей, в 2022-м площади выращивания риса во всех формах земледелия увеличились почти до 10 тыс. га, что примерно на 100 га больше, чем в 2021-м. В 2022-м с полей было собрано более 56 тыс. тонн риса, что в среднем составляет 50-55 центнеров.
В Согдийской области рис выращивают в основном в Бободжан-Гафуровском, Джаббор-Расуловском, Аштском районах и городах Исфара, Канибадам и Пенджикент.
