ДУШАНБЕ, 27 апр — Sputnik. При употреблении молока и сыра можно заразиться клещевым энцефалитом. Об этом заявила начальник отдела эпидемиологического надзора Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Ирина Чхинджерия.
В беседе с порталом "Доктор Питер" специалист рассказала, что вирус может передаваться не только непосредственно от клеща, но и от животного, которое он укусил.
При этом наибольшую опасность представляют коровье и козье молоко, а также сырные изделия.
"Если корову кусал клещ и в ее крови есть вирус энцефалита, то некипяченое молоко может привести к заражению человека", - подчеркнула Чхинджерия.
Врач отметила, что в 2020 году было зафиксировано два случая заражения энцефалитом после употребления напитка. Так, вирус подхватили две женщины, которые употребляли некипяченое козье молоко.
Специалист привела и данные статистики за 2018-й. Тогда из более 1500 россиян, заразившихся клещевым энцефалитом, 18 человек получили вирус через молоко. Чтобы снизить риск заражения, Чхинджерия рекомендует кипятить молоко.
При этом врач подчеркнула, что опасность могут представлять творог и сметана.
Напомним, клещевой энцефалит поражает центральную и периферическую нервные системы. Осложнения от болезни приводят к параличу и смерти.
К распространенным симптомам относятся скоропреходящая слабость в конечностях, мышцах шеи и онемение кожи лица. Начало заболевания характеризуется повышенной температурой.