ДУШАНБЕ, 9 окт — Sputnik. Запах свежесваренного кофе может поднять с кровати ранним утром даже истинных "сов".
Однако этот любимый многими напиток следует употреблять правильно, считает врач-диетолог Татьяна Жаровская.
Как рассказала нутрициолог в беседе с корреспондентом радио Sputnik, чашка кофе не должна заменять полноценный завтрак.
Если натощак выпить лишь один бодрящий напиток, это может нанести существенный урон талии.
Утренний прием пищи по калорийности может составлять половину суточного рациона.
Как известно, кофе дает чувство насыщения, поднимая уровень сахара в крови.
Между тем никаких питательных веществ организм не получил.
Если постоянно заменять сбалансированный утренний прием пищи чашечкой кофе, это может вызвать нарушение как белкового, так и жирового обмена, предупредила врач.
Последние исследования свидетельствуют, что завтрак должен быть более питательным, чем ужин и даже обед.
Утром необходимо включать в меню сливочное масло, яйца или бекон.
Именно жиры содействуют высвобождению желчи, таким образом можно нормализовать процесс пищеварения в течение суток.