18:07 29 Октября 2020
Прямой эфир
  • USD10.34
  • EUR12.13
  • RUB0.13
В России
Получить короткую ссылку
149410

Китайский блогер поделился впечатлениями о русской кухне и назвал понравившиеся блюда

ДУШАНБЕ, 28 июн — Sputnik. Питание в России находится под большим влиянием европейской культуры, отметил пользователь китайской платформы Sohu.

Блогер из Китая отметил, что в русской кухне есть ряд отличительных особенностей. В частности, из-за холодного климата в блюда добавляется много масла, супы очень наваристые, у еды очень насыщенный вкус. Кроме того, русская кухня изобилует закусками.

"Русская еда имеет ярко выраженный вкус - кислый, сладкий, соленый и острый. Также русские очень любят лук и чеснок", - отмечает автор.

Китайский блогер отметил, что часть русских деликатесов по вкусу напоминают блюда северных районов Китая.

Главным деликатесом России мужчина посчитал икру.

"Наиболее ценной является черная икра, которую дают осетры-альбиносы. Чем крупнее и светлее зерно такой икры, тем выше она ценится", - рассказал китаец.

При этом он уточнил, что в России черную икру запивают водкой или шампанским.

Также блогер назвал российским лакомством копченую колбасу. Он обратил внимание на консистенцию продукта и его приятный аромат.

"Белые вкрапления в колбасе - это не рисовые зерна, а кусочки жира", - пояснил пользователь Sohu.

Заинтересовал китайского блогера и холодец, который напомнил ему свиной студень с северо-востока Китая.

"Холодец получается очень вкусным, прозрачным, без толстого слоя жира сверху, а мясо невероятно нежное, буквально тает во рту. Попробовав однажды, остановиться будет уже невозможно", - поделился своими впечатлениями мужчина.

Журналист из США пришел в восторг от Крыма

По словам китайца, легендой русской кухни является московский борщ с острым, кисло-сладким вкусом.

"Это блюдо очень популярно в Китае. В шанхайской кухне даже постепенно сформировалась особая разновидность борща", - отметил он.

Немецкий турист поделился впечатлениями о России

Кроме того, блогер выделил пельмени, сало, черный и белый хлеб с разными начинками.

 

Теги:
блюдо, Китай, Россия



Главные темы

Орбита Sputnik