01:50 14 Декабря 2019
Прямой эфир
  • USD9.68
  • EUR10.82
  • RUB0.15
Верующий молится, архивное фото

Дагестанцы рассказали, как празднуют Курбан-байрам

© Sputnik / Максим Богодвид
Общество
Получить короткую ссылку
555 0 0

У каждого народа - свои традиции празднования Курбан-байрама. В этом материале познакомим вас с обычаями и блюдами Дагестана

ДУШАНБЕ, 10 авг — Sputnik. О том, как жители Дагестана готовятся к религиозному празднику Курбан-байрам, рассказывают РИА Новости.

В 2019 году празднования завершения хаджа состоятся по всему миру 11 августа. К Курбан-байрам люди готовятся обычно заранее.

Совет улемов назвал дату проведения Курбан-байрама в России

Каждый мусульманин знает, что Курбан-байрам - это один из самых древних праздников из всех существующих на нашей земле, рассказал житель Буйнакска Шамиль Магомедов.

Он добавил, что ни разу не пропускал праздника, даже в бедные годы.

Аббясов рассказал, почему люди воруют скот перед Курбан-байрамом

"В день праздника обычно мы с отцом и братьями на грузовой машине едем на рынок или на специально отведённую для этого площадку, выбираем жертвенное животное. Чаще всего барана. Хотя некоторые люди объединяются в группы по семь человек и покупают бычка", - рассказал Ахмед Магомедов.

Как готовятся к Курбан-байраму в Пакистане - видео

Еще он заметил, что некоторые люди покупают животных на третий день, когда цена на них снижается.

На рынках Душанбе перед Иди Курбоном взлетели цены

После всех приготовлений туша животного взвешивается и сразу же делится на три части.

Первая часть остается в семье, вторая часть предназначена для родственников и соседей, а третью нужно обязательно пожертвовать нуждающимся.

Праздничным столом занимаются хозяйки

Например, в семье Разият Ахмедовой к столу подают обычно аварский хинкал с отварным мясом.

Для гостей и родных дагестанские хозяйки часто готовят чуду (тонкие лепешки или пирог с начинкой из мяса, творога, картошки или зелени – ред.), но, как и в случае с хинкалом, в многонациональном Дагестане у каждого народа свой рецепт его приготовления.

Курбан-байрам в Москве 2019: мечети и места для празднования и заклания

По данным Муфтията Дагестана, к празднику Курбан-байрам в Махачкале организованы несколько площадок для забоя жертвенных коров и баранов.

В Душанбе организовали специальные места для заклания скота на Иди Курбон

Подготовлены специальные стоянки для загона скота, где любой желающий может купить животное. Помощь во время праздника будут оказывать около 600 волонтеров.

Теги:
Дагестан, Курбан-байрам, курбан-байрам, Иди Курбон, Иди Курбон



Главные темы

Орбита Sputnik