ДУШАНБЕ, 14 июл — Sputnik. Таджикские таможенники задержали на границе республики свыше 23 тонн просроченной продукции — куриных шкурок, которую планировалось использовать для производства колбасы и других изделий, сообщил сегодня начальник Таможенной службы Абдуфаттох Гоиб.
Груз, по его словам, таджикский предприниматель хотел ввезти в республику под видом раствора глюкозы. Однако, при досмотре груза было обнаружено свыше 23 тонн куриных шкурок, которую, как выяснилось, планировали использовать при производстве колбасы, котлет и шашлыков из курицы.
Глава таможенного ведомства уточнил, что вышеуказанный груз, "который считается ничем иным как ядовитым мусором", был ввезен из Ирана, где куриная кожа не используется в пищевой промышленности.
Он добавил, что в отношении предпринимателя принимаются соответствующие меры.
Специалисты утверждают, что куриная кожа, как и кожа других птиц, содержит большое количество жиров. Жиры кур включают в себя холестерин, триглицериды и фосфолипиды, которые опасны для здоровья человека.
