Мероприятие было организовано Управлением по культуре города Душанбе и Комитетом по делам молодежи.
Каждый район столицы направил на конкурс своих представителей. Лепешки пекли в 23-х тандырах.
О том, как прошел конкурс и сколько лепешек напекли, смотрите в фотоленте Sputnik Таджикистан.
1/10
© Sputnik / Амир Исаев
Дастархан - это место для трапезы у народов Востока, а также и сам обеденный ритуал, который считается данью уважения традициям
2/10
© Sputnik / Амир Исаев
Изготовление лепешки на конкурсе
3/10
© Sputnik / Амир Исаев
Говорят, что, для того чтобы по-настоящему почувствовать атмосферу Востока,
надо попробовать вкусные национальные лепешки, которые только достали из горячего тандыра
надо попробовать вкусные национальные лепешки, которые только достали из горячего тандыра
4/10
© Sputnik / Амир Исаев
Некоторые решили приготовить лепешки вот такого огромного размера
5/10
© Sputnik / Амир Исаев
На мероприятии собралось много зрителей
6/10
© Sputnik / Амир Исаев
Женщины только успевают доставать из тандыров горячие лепешки и кульчи, за ними уже выстроилась очередь
7/10
© Sputnik / Амир Исаев
Конкурс знаменитых таджикских лепешек
8/10
© Sputnik / Амир Исаев
Тандыр - древнейшее изобретение, в нем выпекают хлеб в странах Центральной Азии и Закавказья. В Таджикистане в каждом дворе можно увидеть прилепленный к стене тандыр или торчащее из земли его жерло. Считается, что любая хозяйка должна уметь хорошо печь лепешки, как это делали ее мама и бабушка
9/10
© Sputnik / Амир Исаев
Победители конкурса были награждены грамотами
10/10
© Sputnik / Амир Исаев
Вручение наград и памятных подарков победителям
