Илья Буяновский — путешественник из Москвы. Не первый год он исследует регион за регионом страны постсоветского пространства, о чем пишет в своем блоге
На этот раз он поделился соображениями о том, как важно соблюдать правила местного этикета. Порядок поведения на Востоке он хорошо усвоил за время долгих путешествий по Центральной Азии.
Таджикистан поражает путешественника величием гор и гостеприимством. Здесь быстро пропадает тревожное ощущение — "надо успеть дотемна". Кров путник найдёт там, где его застанет ночь.
В Таджикистане заведено вести долгие беседы
На первый взгляд жители Таджикистана, да и всей остальной Средней Азии, кажутся людьми простыми и по-детски непосредственными.
Незнакомые люди на улицах и базарах могут поприветствовать вас, как старого друга — на ты, и увлечь разговором. Но не стоит удивляться тому, что буквально каждый норовит задать один и тот же набор вопросов: откуда вы, когда приехали, были ли в самых красивых местах (они могут варьироваться от региона к региону), "какого ты года", есть ли у семья и дети, кем работаете и так далее. И на эти вопросы путешественнику придется отвечать, скорее всего, десятки раз.
Кажущаяся непосредственность — на самом деле следствие глубокой этической традиции. Заветы ислама и древние обычаи корнями еще из Согдианы оставили жителям неписаные инструкции буквально на каждый случай жизни.
Поэтому слова таджик или узбек подбирает быстро и легко. Культура вежливых улыбок и "маленьких разговоров" здесь даст фору американской. Беседы ни о чем, состоящие из стандартных вопросов и столь же стандартных ответов, таджики могут вести часами. Поговорить с гостем — для многих просто оказать ему почтение и соблюсти этикет.
Гость в Таджикистане — посланник Аллаха
Немудрено, что с точки зрения путешественника самая заметная традиция Востока — это гостеприимство. Божьим посланником называл гостя еще Пророк, а дороги в горах Таджикистана появились по меркам его долгой истории недавно. На извилистых тропах рыскали волк и басмач, и гостеприимство было вопросом выживания.
Многие жители Средней Азии бывают в России и очень ценят, когда и россияне приезжают к ним. Русский турист здесь тоже иностранец, человек из иного мира, — но с ним можно говорить на одном языке и на обоюдно понятные темы, поэтому интерес со стороны таджиков абсолютно искренний. А в глухих горных кишлаках вы и сами — достопримечательность.
Большие таджикские семьи живут в таких же больших домах, где всегда найдётся комната для гостей. Там от пола до потолка высится запас цветастых ковров и подушек, которых хватило бы на многолюдную свадьбу, и хозяева не потревожат вашего сна. Таджики в горной глуши небогаты, но для гостя всегда найдутся лепёшки, масло, фрукты и чай.
В целом чем труднодоступнее населенный пункт и чем ближе вы к сельской мечети — тем охотнее вас будут зазывать в гости. Но помните про…
Правило трех отказов
"Что в Лондоне позор, в Рангуне — честь", — писал в XIX веке Киплинг. В русской культуре осуждается пустословие, но в Средней Азии все иначе.
Приглашение в гости или предложение подарка может быть обычным знаком внимания. Один предложил, другой отказался, все остались довольны. Для непонятных ситуаций в Таджикистане по этикету существует "правило трёх отказов": если вам что-то предлагают — первым делом откажитесь.
Если ваш собеседник настроен серьезно, он не замедлит повторить своё предложение, и лишь третье ваше нет — окончательное. Впрочем, если вы ответили да там, где этого не нужно — у вашего собеседника, скорее всего, уже припасен красивый отказ.
Будучи в Таджикистане, сохраняйте лицо
Жители Средней Азии при всей своей южной живости все же очень сдержанные. В Таджикистане нормально громко и искренне радоваться, сверкая белозубой улыбкой, но шуметь, ругаться, размахивать руками в спорной ситуации — значит потерять лицо.
Иностранца в таком конфликте будут просто игнорировать, а вот таджику публичная вспышка гнева грозит потерей уважения со стороны всего кишлака или махалли (квартала) на годы вперед.
Поэтому совет — не раздражайтесь, а некоторые особенности этикета (скажем, иное отношение ко времени) просто примите как данность.
Кто такие таджики: россиянин ломает стереотипы о Таджикистане за 9 минут
Торг уместен
В Таджикистане есть и супермаркеты в городах, и сельпо в кишлаках, но центр жизни — все равно базар. Он служит обычно и автовокзалом, где набирают пассажиров легковые "коллективные такси", и фуд-кортом с обилием столовых (ошхана) и кафе (чайхана).
Здесь принято торговаться, но все же советская эпоха взяла свое: не надейтесь сбить цену в 5-10 раз. В начале торга она завышена обычно где-то в 1,5 раза. Главное — ничего не заказывайте и никаких услуг не принимайте, не договорившись о цене заранее, — постфактум не торгуются!
С покрытой головой
Таджикистан — страна мусульманская и по меркам бывшего СССР набожная, хотя с точки зрения иранца или афганца тут, наоборот, царит свобода нравов.
Девушки здесь ходят в длинных платьях и с покрытыми головами (но лица если и прячут, то от солнца и пыли), и даже в Душанбе или Худжанде редко увидишь женщину за рулем.
Дорогу в Таджикистане лучше спрашивать у прохожих своего пола, и хотя молодые таджички бывают удивительно красивы, не стоит пытаться их сфотографировать (а вот мужчины, напротив, попасть в кадр обычно рады).
Эти правила верны и для Памира. Не обманывайтесь европейской одеждой женской половины его населения: исмаилизм (господствующая здесь ветвь ислама) налагает меньше формальных ограничений, но по сути не менее строг.
Пиала с уважением
У любого народа культурные нюансы этикета видны за столом. Среднеазиатский стол — дастархан, крытый скатертью настил на полу, вокруг которого гости сидят на коврах и подушках. Среднеазиатская кухня вкусна и сытна (в особенности специфическое таджикское блюдо курутоб), и неотъемлемая часть любой трапезы — это лепешки и чай.
Очень нехорошая примета — класть лепешку вверх дном, и при всей вежливости хозяев на такую ошибку вам непременно укажут. Чай в Таджикистане предпочитают зелёный и никогда без отдельной просьбы не кладут в него сахар. Пьют здесь не из чашек, а из широких пиал.
Подавать чай с уважением — значит, наливать половину пиалы, как бы показывая этим: не спеши!
Общее небо народов Таджикистана
Таджикистан — многонациональная страна. От Худжанда до Куляба живут около миллиона узбеков. Памирцы держатся немного особняком, а выше них кочуют кыргызы. Каждый таджик знает, что в соседнем Узбекистане на его языке говорят Бухара и Самарканд.
Вы вряд ли сможете сходу понять, из какого народа ваш собеседник, поэтому национальные вопросы здесь задавать если и стоит, то крайне осторожно и уважительно.
Топ-10 "нельзя" в Таджикистане, которые удивляют туристов
Современные реалии вмешиваются в этикет наряду с древними обычаями. Не стоит напоминать жителям Таджикистана о войне 1990-х годов, вообще лучше избегать любых политических тем, особенно касающихся социальных потрясений.
"Не буди лихо, пока оно тихо!" — эта русская поговорка уместна и в Центральной Азии.
Тем более что нынешний Таджикистан — спокойная, дружелюбная, безопасная для туриста страна, к подобным темам не располагает.
