ДУШАНБЕ, 6 июл — Sputnik. Первые промышленные плантации чая появятся в Узбекистане в 2018 году, промышленный сбор чайного листа планируют начать в 2021 году.
В Узбекистане чай является популярным напитком. Сейчас страна практически полностью закупает его на внешних рынках.
"Принято постановление правительства о создании научно-производственного центра по развитию производства чая", — сообщил представитель продовольственного холдинга "Узбекозиковкатхолдинг".
По его словам, в соответствии с документом учредителями центра выступят "Узбекозиковкатхолдинг", китайские Bay Tea Group и BMB Trade Group, а также фермерские хозяйства страны, которые будут специализироваться на выращивании чая.
Центр будет координировать создание промышленных плантаций чая и наращивание объемов заготовки чайной продукции, а также внедрение линий промышленной переработки и упаковки.
В соответствии с документом, в 2018-2025 годах планируется довести общую площадь чайных плантаций в Узбекистане до 283 гектаров, а производство чая в 2021-2025 годах — до 189 тонн. К середине июля в Джизакской области также планируется создать специализированную компанию по производству чая и чайной продукции.
В Узбекистане действует единственная Самаркандская чаеразвесочная фабрика, которая была основана в 1938 году и работает на импортном сырье.
В 1995 году на фабрике была осуществлена модернизация стоимостью около 35 миллионов долларов за счет кредита индийского правительства. Ее производственная мощность составляет 18,5 тысячи тонн фасованного чая в год при работе в одну смену.
