Назван компонент, превращающий продукты в яд

© REUTERS / Alec JacobsonПокупатель с тележкой, наполненной продуктами, в супермаркете в Канаде
Покупатель с тележкой, наполненной продуктами, в супермаркете в Канаде  - Sputnik Таджикистан
Специалисты назвали компонент в продуктах, который увеличивает вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы

ДУШАНБЕ, 1 ноя — Sputnik. Трансжиры в продуктах способны приводить к серьезным заболеваниям, пишет турецкая газета Cumhuriyet.

Под трансжирами подразумевают разновидность ненасыщенных жиров, которые находятся в транс-конфигурации, то есть имеют расположение углеводородных заместителей по разные стороны двойной связи "углерод-углерод".

В промышленности трансжиры используют для придания вкуса продуктам и продления срока их годности.

По словам специалистов, трансжиры в продуктах питания увеличивают вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы. В частности, у людей, употребляющих продукты с этим компонентом, зачастую обнаруживают сахарный диабет. Кроме того, велика вероятность сердечного приступа или инсульта.

Эксперты подчеркивают, что для здорового образа жизни необходимо придерживаться диеты и заниматься спортом.

"Следует отдавать предпочтение средиземноморской диете, которая богата оливковым маслом первого отжима, овощами, фруктами, цельнозерновыми, бобовыми продуктами и бедна мясом и молочными продуктами", - подчеркнула турецкий врач Айча Бояджи.

Медики назвали четыре продукта, продлевающих жизнь

Отмечается, что Турция и Евросоюз уже ввели ограничения на трансжиры в продуктах питания. ВОЗ поставила целью исключить этот компонент из цепочки поставок пищевых продуктов к 2023-му.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
АҧсныАҧсышәалаАбхазскийԱրմենիաՀայերենАрмянскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский