https://tj.sputniknews.ru/20210509/nemets-otreksya-ot-vegetarianstva-iz-za-sovetskih-pelmeney-1039341919.html
Немец отрекся от вегетарианства из-за советских пельменей
Немец отрекся от вегетарианства из-за советских пельменей
Sputnik Таджикистан
Сын советских мигрантов из Казахстана всю жизнь старается не есть мясо, однако не может устоять при виде пельменей
2021-05-09T18:32+0500
2021-05-09T18:32+0500
2022-01-27T12:52+0500
мир
общество
миграция
ссср
https://cdnn1.img.sputnik.tj/img/07e5/05/09/1039341463_0:49:961:589_1920x0_80_0_0_58ef2b81bdd36dff8c9587a418eb426d.jpg
ДУШАНБЕ, 9 мая — Sputnik. Автор Frankfurter Allgemeine Zeitung Даниэль Хинц рассказал, как советские пельмени сбивают его с пути вегетарианца.В своей колонке для издания он отметил, что Россия считается "мясной" страной. Со времен Советского Союза вегетарианство и веганство здесь воспринимались как развлечение для богатых.По словам Хинца, такого вида питания в Германии придерживаются около 10% населения, а в России - всего лишь 3-5%.Автор FAZ подчеркнул, что родился в семье мигрантов из Казахстана, где мясо особенно ценилось. Если человек не ел данный продукт, он подвергался критике со стороны родных. Еда без мяса в Советском Союзе считалась несытной, а идеологию вегетарианцев и веганов никто не понимал.Хинц рассказал, что его мама пошла на уступки непреклонному сыну: она стала готовить блюда из растительного мяса, однако это не касается пельменей, перед которыми немец не может устоять с детства.По его словам, употребление мяса - дело не индивидуальное, а структурное. Хинц отметил, что "не сможет спасти мир, выбивая полную тарелку еды из маминых рук". Отказ родного сына от приготовленного ею вкусного блюда делает женщину несчастной.Из-за этого Хинц нарушает привычный режим питания."Может, не такой уж я плохой человек, пусть и ем пельмени раз в месяц", - заявил автор Frankfurter Allgemeine Zeitung.Кроме этого, Хинц подчеркнул, что среднестатистический россиянин в год съедает примерно 76 килограммов мяса, в то время как немец - 58.
https://tj.sputniknews.ru/20201230/pelmeni-varka-oshibki-1032557980.html
ссср
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_TJ
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Таджикистан
info@sputnik.tj
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
мир, общество, миграция, ссср
мир, общество, миграция, ссср
Немец отрекся от вегетарианства из-за советских пельменей
18:32 09.05.2021 (обновлено: 12:52 27.01.2022) Сын советских мигрантов из Казахстана всю жизнь старается не есть мясо, однако не может устоять при виде пельменей
ДУШАНБЕ, 9 мая — Sputnik. Автор
Frankfurter Allgemeine Zeitung Даниэль Хинц рассказал, как советские пельмени сбивают его с пути вегетарианца.
В своей колонке для издания он отметил, что Россия считается "мясной" страной. Со времен Советского Союза вегетарианство и веганство здесь воспринимались как развлечение для богатых.
По словам Хинца, такого вида питания в Германии придерживаются около 10% населения, а в России - всего лишь 3-5%.
Автор FAZ подчеркнул, что родился в семье мигрантов из Казахстана, где мясо особенно ценилось. Если человек не ел данный продукт, он подвергался критике со стороны родных. Еда без мяса в Советском Союзе считалась несытной, а идеологию вегетарианцев и веганов никто не понимал.
Хинц рассказал, что его мама пошла на уступки непреклонному сыну: она стала готовить блюда из растительного мяса, однако это не касается пельменей, перед которыми немец не может устоять с детства.
"Хотя я стараюсь не есть мяса, при виде пельменей меня захлестывает волна радостных детских воспоминаний. Эти мясные шарики в тесте символизируют для меня чувство защищенности", - отметил Хинц.
По его словам, употребление мяса - дело не индивидуальное, а структурное. Хинц отметил, что "не сможет спасти мир, выбивая полную тарелку еды из маминых рук". Отказ родного сына от приготовленного ею вкусного блюда делает женщину несчастной.
Из-за этого Хинц нарушает привычный режим питания.
"Может, не такой уж я плохой человек, пусть и ем пельмени раз в месяц", - заявил автор Frankfurter Allgemeine Zeitung.
Кроме этого, Хинц подчеркнул, что среднестатистический россиянин в год съедает примерно 76 килограммов мяса, в то время как немец - 58.
