В Согде нашли необычное применение отечественному винограду

© Bru-nO / PixabayГроздь винограда на солнце
Гроздь винограда на солнце - Sputnik Таджикистан, 1920, 13.10.2021
Подписаться
Переработанный таджикский виноград теперь будут использовать для производства смузи
ДУШАНБЕ, 13 окт — Sputnik. На крупном производственном предприятии в Согдийской области запущена новая линия по переработке таджикского винограда, сообщает пресс-служба областной администрации.
Новая технологическая линия появилась на базе предприятия "Оби Зулол" в Истаравшане.
Сообщается, что теперь стало возможным совершать такую переработку винограда, после которой получают сахарный сироп. В дальнейшем полученную выжимку будут использовать для приготовления фруктового смузи.
Выставка ярмарка продукции промышленных товаров Республики Узбекистан, архивное фото - Sputnik Таджикистан, 1920, 22.09.2021
Свыше 40 узбекских компаний хотят наладить производства в Таджикистане
Например, при переработке 7 тысяч тонн винограда выход сырьевой продукции составит почти 4,5 тонны пюре и сиропа для смузи.
Специалисты предприятия рассказали, что новая технологическая линия была закуплена в Италии стоимостью более 790 тысяч долларов.
Так, новая линия по производству фруктовых пюре и смузи станет одной из первых подобных в Таджикистане.
Вся готовая продукция упаковывается в гибкую вакуумную упаковку и будет реализовываться на отечественном рынке.
Лента новостей
0