Сладкий Душанбе: столичные кондитеры готовят жителям шедевры к Новому году

© Pexels/Nicole MichalouНовогодние угощения
Новогодние угощения  - Sputnik Таджикистан, 1920, 31.12.2021
Подписаться на
Кондитеры Таджикистана готовят на Новый год удивительные десерты на любой вкус, а жители охотно заказывают не только экзотические сладости, но и диетические
ДУШАНБЕ, 31 дек — Sputnik. Жители Таджикистана, как и весь мир, перед Новым годом заботятся о праздничном столе, который непременно должен быть украшен не только традиционными салатами, но и сладкими пирогами и тортами.
В душанбинских пекарнях и кондитерских вся продукция нарасхват. Пекари готовятся удивить покупателей национальными десертами. Сегодня их можно не только приобрести в магазинах, но и заказать доставку на дом.
Столичный кондитер Махина Махмадаминова рассказала, что в этом году помимо классических тортов она начала готовить новый диетический десерт. На него большой спрос.

"Какой Новый год без десерта? Хочется что-то вкусное, и сейчас многие отдают предпочтение меренговому рулету, поскольку тут нет теста, он без глютена, делается на белках. Очень легкий и воздушный рулет", - поделилась девушка в интервью МИР 24.

За несколько дней до Нового года у мастера весь день расписан по минутам, ведь наплыв заказов рекордный. Каждый день Махина делает по 30 десертов, вес каждого составляет больше килограмма.
Вкусно, как дома: таджикские кафе в разных странах мира
В основном жители столицы заказывают тематические торты. Например, сладости в виде елки, которые украшаются ягодами, фруктами, веточками розмарина.
Сейчас во всех кондитерских Душанбе царит ажиотаж. В каждой можно заказать десерты по своему эскизу. Цены от 5 до 15 долларов за килограмм.

"Я купил пахлаву, чак-чак и торт. Это только половина из того, что будет у нас на столе. Еще жена дома что-то печет. Чем больше сладкого на столе, тем слаще будет новый год", - поделился житель Душанбе Баходур Косимов.

Но главное во всей кондитерской истории, что местные знатоки пекут вкусности только из натуральных продуктов, что гарантирует невероятный результат. В рецепте не допускаю ни грамма сои и ГМО.
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader