00:27 10 Апреля 2020
Прямой эфир
  • USD10.23
  • EUR11.19
  • RUB0.14
В Таджикистане
Получить короткую ссылку
Новости Душанбе (1678)
66110

На ежегодный праздник плова в Душанбе съедутся ошпазы (повара) со всего Таджикистана, чтобы продемонстрировать свое поварское национальное искусство и побороться за звание лучшего

ДУШАНБЕ, 4 мар — Sputnik. В Таджикистане, в преддверии Навруза проведут традиционный, ставший ежегодным, фестиваль плова "Оши палов", сообщает пресс-служба мэрии Душанбе.

Известно, что гастрономический фестиваль плова пройдет в Душанбе 14 марта.

Соответствующее постановление о проведении республиканского мероприятия подписал лично мэр Душанбе Рустам Эмомали.

Согласно решению градоначальника, соответствующие ведомства займутся организацией массовых мероприятий и создадут организационный комитет фестиваля.

Отвечать за ходом подготовки и за всем процессом проведения фестиваля будут отраслевые заместители председателя города. 

Напомним, что первый душанбинский фестиваль "Оши палов" прошел в ноябре 2018. 

Пирамиды фруктов, горы орехов и конкурс плова - большой праздник в Худжанде

Тогда на мероприятии таджикские повара поставили своеобразный рекорд и в одном казане приготовили почти тысячу килограмм плова.

Плов, танцы и веселье: фестиваль еды и музыки в Душанбе - фото

Над таким грандиозным пловом-рекордсменом трудились всю ночь и утро семь местных кулинаров.

Отметим, ежегодно свое искусство приготовления плова демонстрируют свыше 250 поваров из Душанбе, Хатлона, Согда, Турсунзаде, Гиссара, Вахдата, Рудаки и других районов и областей Таджикистана.

В Узбекистане появится "Индекс плова" по аналогии с "индексом Бигмака"

Примечательно, что такое блюдо, как плов, у каждого мастера "звучит" по-разному, несмотря на то, что готовится он по одной и той же рецептуре.

Так, в зависимости от сортов риса и каждого дополнительного ингредиента, появляется непохожее друг на друга уникальное восточное лакомство.

Темы:
Новости Душанбе (1678)
Теги:
Фестиваль "Плов", праздник, Душанбе, Таджикистан



Главные темы

Орбита Sputnik