07:29 21 Января 2021
Прямой эфир
  • USD11.30
  • EUR13.68
  • RUB0.15
Общество
Получить короткую ссылку
Новый год-2021 в Таджикистане (187)
323 0 0

При приготовлении новогоднего стола нужно соблюсти 5 простых правил, которые сделают еду вкусной и безвредной для здоровья

ДУШАНБЕ, 27 дек — Sputnik. Чтобы не навредить здоровью во время празднования Нового года, нужно соблюсти 5 простых правил, пишет РИА Новости со ссылкой на диетолога Ирину Дядикову.

Так, специалист рекомендовала по-новому приготовить полюбившиеся салаты. Например, вместо вареной колбасы положить в оливье куриную грудку или говядину, а картофель в "Сельди под шубой" заменить на яблоко.

Внимательнее стоит подойти и к заправке блюд. Лучше всего салаты сочетаются с растительным маслом, лимоном и пряностями.

"В качестве загустителя нужно добавить желток яйца", - посоветовала диетолог.

По словам Дядиковой, нежелательно увлекаться мандаринами. Специалист отметила, что сок цитрусовых "достаточно агрессивен". На фруктовую тарелку лучше добавить виноград и орехи.

Диетолог порекомендовала заменить запеченную индейку на утку с яблоками. Плоды желательно положить рядом с птицей.

Кроме этого, Дядикова рассказала и о том, какие полезные блюда стоит приготовить на стол соблюдающим Рождественский пост. Это в первую очередь запеченная, заливная или фаршированная рыба.

Гастроэнтеролог назвала самые вредные новогодние блюда

Диетолог порекомендовала отказаться от закусок, содержащих большое количество соли и уксуса. Их, по словам Дядиковой, лучше заменить на свежие овощи.

Любимый оливье: 5 оригинальных рецептов

Напомним, что, по словам специалистов, допустимое количество мандаринов, которое можно съесть за один раз, не должно превышать 4 штук. Переедание цитрусовыми может грозить в первую очередь аллергией.

 

Темы:
Новый год-2021 в Таджикистане (187)
Теги:
здоровье, диетолог, правила, стол, еда, Новый год



Главные темы

Орбита Sputnik